为厚实做好学校食物安全办理作业，实在保证师生用餐安全，真正将“舌尖上的安全”落到实处、做到细处、成于深处，2月26日，商丘市梁园区民主路第二小学举行了校长食物安全现场办公会。该校校长李永红、副校长王涛、有关部门负责人及餐饮办理人员参加此次会议。
李永红一行人首要打开现场突查：一查当日午饭运送车辆GPS轨道与温控数据，核对备用餐启用预案及两小时追溯补送机制；二验食物留样全要素，要点核验48小时双锁留样柜温湿度记载及样品编码时效性；三调阅“日管控”台账，经过查阅追溯2月13日-25日期间发现的5项问题整改闭环办理凭据。
在专题会议上，李永红指出，学校食物安全责任重大，后勤团队及餐饮人员需敏锐洞悉，扫除危险，保证安全；要加强底线思维和责任意识，忠诚实行食物安全责任，敏捷整改危险；要将责任感转化为动力，严厉防控危险，营建安全舒适的食物安全环境。她着重，要加大对送餐公司的监督，提高全员食物安全意识，保证卫生与安全、服务与菜品质量同步提高，一起保卫学校食物安全。
一起，会议启动了“食物安全监督员”方案，经过师生监督岗和家长敞开日等活动，构成一起办理的局势。
会议完毕后，校领导班子深化各年级参加“校长陪餐日”活动，仔细倾听并认线条宝贵意见和主张。一起，校纪委树立“红黄蓝”预警机制，增强学校正餐饮办理问题的敏感性和响应速度，保证食物安全作业长效进行。
此次会议采用了“实地突查+项目推动”的方法，既是对春季学期食物安全作业的一次全方面查看，也是执行“学校食物安全提高方案”的重要过程。该校将继续紧盯薄弱环节，强化作业行动，以最谨慎的规范、最严厉的监管筑牢食安防地，全力看护师生“舌尖上的安全”。
